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中华饮食文化 | 食酒茶 | 各地饮食风俗礼节 2859

中华饮食文化 | 食酒茶 | 各地饮食风俗礼节

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内容介绍

乌龙茶,加上一滴白兰地,风味更佳?红酒挂杯,是好还是不好呢?中华饮食文化博大精深,中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。比如:中国茶道有“五境”,追求达到“味”“心”和合。《中华饮食文化》包括了:素雅清高的茶文化、中国饮茶渊源、中国名茶、饮茶雅俗、热情温馨的酒文化、中国制酒的历史、中国酒的种类与品评、饮酒的风俗文化、形神和的烹饪文化、中国食俗及其特点、中国八大菜系、温文尔雅的食礼文化、邀请、接待、入席座次、敬酒、上菜与食相等内容。欢迎听友们订阅收听!

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