五谷杂粮是人们每天都要摄入的食物之一，它对人们健康的重要性远超于蔬菜水果，人们可以三五天不吃蔬菜、水果，但人们不能三五天不吃五谷杂粮，否则人们的身体将会虚弱，会导致各种疾病的发生。人们既然无法离开五谷杂粮，那么爸爸妈妈们怎样才能根据宝宝的体质、健康状态正确食用杂粮，让宝宝们从亚健康的状态转为健康的体质呢？本书将根据五谷杂粮不同的特点，营养，对人体的作用等角度，阐述如何食用五谷杂粮，才能将它们的营养价值发挥到最大。