汇集运动营养领域新的研究与进展，全面介绍营养与运动的关系，适合大众和专业人士。本书全面展示运动营养学新的研究成果；精细解读运动营养学的原理与准则；重点阐释六大营养素的功效及摄入量建议；深入剖析运动人群的营养需求；评估营养状态并提供个性化的营养策略与计划；安全高效地促进健康和运动表现。